云南楚雄质监加强食品生产加工小作坊监管

　　为进一步规范食品生产加工小作坊的监督管理工作，确保小作坊生产的产品质量安全可靠，2013年以来，云南楚雄州质监局坚持“监管、规范、引导、便民”的指导思想，既加强监管，保证安全，又引导规范，方便群众，对小作坊按照“三个一批”的要求严格加强监管。

　　一是认真清理监管一批。

　　对食品生产加工小作坊，按照《食品生产加工小作坊质量安全控制基本要求》、《楚雄州人民政府关于当前食品安全监管工作职责划分的批复》中“食品企业在经营场所既加工制作又现场销售属现做现卖，不属于小作坊”的规定、以及州食安委的分工，对辖区内的食品加工小作坊进行界定，全州质监系统又进一步重新清理一批，符合条件的纳入小作坊监管。

　　二是限期整改一批。

　　对认真清理后属于小作坊但又达不到规定条件的，发出通知书整改一批，要求限期整改达到小作坊的条件要求。

　　三是报当地政府取缔一批。

　　对属于监管范围但达不到质量安全控制基本要求，经限期整改后仍不具备基本要求的小作坊，将登记造册报请当地政府组织相关部门取缔一批。

　　对经进一步清理后不属于质监部门监管范围的小作坊，将有关情况及时向当地政府书面报告，对属于监管范围且达到质量安全控制基本要求的小作坊，继续严格按照“一承诺、三制度、五台账”的管理模式进行监管，同时建立健全食品安全信用档案。