浙江湖州市质监局开展节前食品企业临时突击检查

　　食品安全事关百姓生命健康安全。为巩固前期开展的食品安全大整治百日行动的成果，1月28日，浙江湖州市质监局专门开展临时突击检查，督促广大企业严把节前食品安全质量关。

　　记者跟随湖州市质监局的突击检查小组来到德清县，对多家食品生产企业进行了临时抽查。在美丽健乳业浙江德清生产基地，检查组认真查看了企业的生产线、包装线及化验室，并结合前期检查情况重点对原材料进货台账、出厂检验记录和销售台账进行了仔细的核对。

　　检查人员：这里我想再抽查一下，你现在就把这几个产品，第三方索证的情况拿过来。生乳、白砂糖、食品包装薄膜、纸杯及纸盒。

　　经过临时抽查，该企业的各项操作流程均能达到规范，然而在另一家浙江凯意食品有限公司的生产车间里，检查人员却发现了不少问题，按照相关规定，食品生产车间进出的人员必须穿着专门的隔离服装，但是这个车间的运输通道却被设计成了完全敞开式通道，运货的工作人员可以直接从外面进入生产车间。

　　检查人员：另外一个我不知道你这个门当时是怎么整改的，你这里面粉拉进拉出，说明我们从更衣室进来是没有效果的，你这个面粉应该是从下面推进来，里面人来接，本来不是失去意义了吗？

　　据了解，本次行动主要针对那些安全风险相对较高的企业，它们所生产的产品往往量多面广，而湖州市质监局也特地采取了抽调人员，三县两区交叉突击检查的方式，以提高问题的曝光率，确保检查取得应有的效果。