为了保障人民群众度过一个欢乐祥和的节日,维护社会和谐稳定,湖南宜章县质监局加强了节日食品安全检查。
按照宜章质监局党组前期会议研究部署,此次节日食品安全检查工作重点突出两方面内容:一是检查食品生产企业是否依法组织生产,重点为节日需要量较大的肉制品、糕点、酒类产品、等生产企业,严查非法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为。二是组织对调味品、肉制品、水产加工品、汤圆等食品进行实物质量的抽样检验,以检验反馈情况监督食品生产企业,打击食品非法生产行为。
为督促各生产企业认真落实各项安全生产要求,1月22日,宜章县质监局在党组书记曾凡球、局长张少东带领下分成两组深入企业一线,现场开展督导检查。检查组一行抽查了6家生产企业。在企业生产车间,检查组一行查看了生产现场管理和设备运行状况等,详细询问了企业质量安全自查情况和成品检验情况,并听取了企业履行主体责任方面的做法。
此次节日食品安全检查工作始于2012年12月中旬,旨在进一步督促食品企业主体责任落实,及时消除各类食品安全隐患,保障节日食品安全。截至目前,全县已检查企业50多家,检查中发现的问题已督促企业及时整改,相关抽样检验工作目前正在进行。