河北遵化市质监局助“土坷垃”变成“金疙瘩”

　　“栗源”板栗、“美客多”食品、“蓝猫”饮料、“广野”小菜，这些享誉海内外的食品使河北遵化声名远扬。目前，该市已发展具有一定规模的农业产业化龙头企业57家，其中国家级3家、省级8家、唐山市级29家，三级龙头企业数量均位居唐山各县（市、区）之首，成为河北省龙头企业群体最大、加工领域最广、辐射带动能力最强的县（市、区）之一。

　　近年来，河北省遵化市牢牢把握丰富的农产品资源这一优势，紧紧围绕农副产品深加工，发展食品工业。2011年，该市被命名为“中国食品工业强市”，食品产业集群被确定为“首批河北省中小企业示范产业集群”。

　　遵化是传统的农业大市，由于自然环境优越，政策服务到位，经过多年的发展积淀，培育出了一大批各具特色的农产品。过去，由于大部分特色农副产品只是经过简单初加工或不加工就流向市场，产品附加值低，企业和农户利润微薄。为使这些农副产品资源实现最大价值，遵化市质监局引导广大农户大力发展食品加工业，把农副产品送进工厂、送进车间，走精深加工之路。

　　经过近几年发展，该市的食品加工业如今已颇具规模。唐山蓝猫饮品集团拥有5条酸枣汁生产线，年综合生产能力达到10万吨，是国内唯一一家集野生饮品产研销为一体的专业化集团企业，其产品蓝猫牌系列野生酸枣汁远销美国、俄罗斯、韩国等十几个国家和地区。河北栗源有限公司拥有5条生产线，年可加工板栗5万吨，是目前国内最大的板栗加工企业，产品进入沃尔玛、家乐福等十多个大型超市。唐山平安食品有限责任公司专门从事白灵菇、香菇、草菇等食用菌深加工和脱水产品生产，是国内最大的食用菌加工企业，产品远销立陶宛、俄罗斯、埃塞俄比亚等几十个国家和地区。“我们要把发展农业产业化龙头企业作为一项实实在在的富民工程，给这些企业提供充足的政策、技术等方面的支持。”遵化市质监局负责人说。

　　为全力支持食品工业快速发展，遵化市质监局定期召开行业产品质量分析会议，分析解决质量安全问题，帮助企业建立健全质量保证体系；依托标准、计量、质检等技术机构全力打造技术支撑平台；打造咨询服务平台，对需要换证、变更、整改的企业开展提醒式服务；对新建大项目企业，一次性解决许可审批方面的相关事宜，实行“首犯不罚”制度等。

　　近几年，该市共谋划实施了55个投资规模大、建设起点高、科技含量足、市场前景好、带动能力强的农产品加工大项目，总投资达到70亿元。唐山蓝猫饮品集团现在正实施30万吨果汁果奶项目，总投资3.8亿元，项目建成后，企业年生产能力将达到40万吨，产值16亿元，企业综合实力将跻身全国同行业50强。美客多集团与山东知名企业六和集团合作，共同建设机械化肉鸡养殖加工基地和20万吨畜禽饲料项目，大大提升了企业市场开拓能力。

　　“一个响亮的品牌可以把产品推上更高的舞台，使企业市场前景更为广阔。如果没有知名品牌支持，农业产业化很难实现长远发展。”遵化市质监局负责人说，实施名牌战略，发挥品牌优势，是遵化加快食品工业发展的又一重要举措。

　　近年来，为提高企业质量管理水平，引导企业强化品牌意识，遵化市质监局制定了名牌产品培育规划，并组织专家定期为食品企业进行质量培训，帮助指导食品企业推进科技创新和自主创新，建立完善标准、计量、质量管理体系，使企业生产条件、产值规模、质量管理水平逐步向名牌产品靠拢。通过鼓励和引导企业实施名牌战略，激发了企业“创名牌、树名牌”的热情，有效地促进了企业产品质量和管理水平的提升，该市重点食品抽样合格率比2010年提高了6个百分点。同时名牌产品效益日益凸显，大大提高了名牌价值和市场影响力。依靠过硬的质量和响亮的名牌，“栗源”产品先后荣获“中国市场放心健康产品”、“第三届中国国际农产品交易会畅销产品”、“中国十大最具竞争力农产品”等多项殊荣。遵化市除了“栗源”、“蓝猫”等名牌产品外，美客多、广野、长城等众多食品企业，也正在积极利用先进的技术打造名牌，用过硬的品质奠定名牌基础。

　　把田间、山上、养殖场里的果、蔬、禽畜等初级农产品，变成人们餐桌上的主副食品、日常休闲时的美味小吃。遵化市质监局通过引导发展食品加工业，优化了农业产业结构，延长了产业链条，提高了农产品附加值，正成为全省乃至全国具有影响力的食品工业强市。