随着酒鬼酒被检测出含有“塑化剂”之后,人们开始谈“塑化剂”色变。那么什么是塑化剂呢?塑化剂,或称增塑剂、可塑剂,是一种增加材料的柔软性或是材料液化度的添加剂。其添加对象包含塑胶、混凝土、干壁材料、水泥与石膏等。塑化剂种类多达百余种,但使用得最普遍的即是称为邻苯二甲酸酯类的化合物塑化剂(DEHP)。大量食用可能会影响肝脏和肾脏,甚至致癌。
内蒙古松山区质监分局根据自治区质监局和赤峰市质监局工作部署,第一时间开展了对辖区内所有获证白酒生产企业的白酒产品进行抽样检测工作。目前已抽取14家白酒生产企业的15个批次的产成品和原酒,并运送至内蒙古产品质量检验院进行检测。
在对白酒企业进行产品抽样过程中,执法人员也就“塑化剂”的产生与来源问题与企业的有关人员进行了沟通和了解。企业表示,企业肯定不会主观上添加‘塑化剂’的,在白酒生产中,添加这种成分无必要、也无任何作用。白酒中含有“塑化剂”成分,有两种可能性,一是生产用具、生产设施对食品产生污染,如输送管道、包装材料等,尤其是劣质塑料输送管道可能对酒质量污染更大。二是,企业生产时添加的某些食品添加剂里本身带有“塑化剂”,因此可能残留在酒内。
松山区质监分局将根据自治区产检院的检测结果,对企业的各生产环节进行全面彻底的排查,帮助企业对可能带入“塑化剂”的环节进行有效整改。