为保障食品质量安全,2013年元旦前后,四川开江县质监局组织执法人员深入该县各生产企业、商场、超市、集贸市场开展监督检查,督促各经销企业严格把好原料进入关、生产规范关、合格出厂关,确保广大群众吃上 “安全食品”、“放心食品”。
节日期间,该县质监局干部职工放弃节假日休息,组成食品质量安全、特种设备安全、重点产品质量安全3个检查组深入全县20个乡镇,一是重点检查了各生产企业原材料进货验收、食品添加剂使用、产品出厂检验等各项制度的落实情况;二是检查了保证产品质量的检验手段和生产必备条件是否完善以及生产场所卫生条件和生产环境是否符合标准要求等;三是针对节日热点食品,有重点地加大了产品抽检力度,全面掌握辖区内食品生产质量状况,及时排除各类安全隐患,严厉查处违法行为。
截止目前,该质监局共出动执法人员18人次,执法车辆4台次,检查食品生产加工企业、小作坊、超市、批发部等60余家,大型集贸市场5个,检查产品货值约30万元,对检查中存在问题的1家企业发出了限期整改通知,收到了良好效果。