四川巴中小食品合格率不到两成

　　近日，四川省巴中市质量技监局对全市在农村市场上销售的白酒、小食品质量进行了专项抽查。结果表明，白酒的合格率为37.5%，小食品的合格率仅18.8%，远远低于规定标准。

　　此次共抽查了33家白酒、10家小食品生产企业的共计40个批次产品。抽查结果显示，多数企业质量意识不强，不按产品标准组织生产，管理不严格，出厂产品不检验，产品质量较差。

　　其中，白酒产品理化指标不合格问题比较普遍，一些白酒产品酒精度与标识不符，部分产品总酸指标不合格；而糕点类食品水分控制不严，卫生状况较差，导致卫生指标严重超标；部分小食品的干燥失重达不到标准要求，存在偏高或偏低等问题，直接影响产品的品质和贮存。

　　针对专项抽查暴露出的严峻问题，巴中市质量技监局迅速采取了应对措施。他们将存在严重质量问题的产品公开予以曝光，建立“黑名单”制度，并及时向地方政府报告，引起了地方政府的重视和支持。同时，针对问题食品生产企业召开了产品质量分析会，找准症结，要求企业制定并落实质量整改方案，责令限期进行整改，并根据情节轻重依法进行严惩。

　　与此同时，该局还大力宣传抽查中质量较好的产品及其生产企业，引导老百姓明辨良莠、健康消费，赢得了农村消费者的好评。