江苏连云港质监局开展食品安全风险排查整治工作

　　为保障食品质量安全、不断增强质监队伍建设和履职能力建设。江苏连云港质监局开展了食品质量安全风险排查整治活动。

　　此次专项整治活动分两个阶段进行。第一阶段对该市辖区内所有乳制品、肉及肉制品、食用植物油等重点产品生产企业进行全面排查。检查中严把“两关”确保食品安全。

　　即一是严把“进货关”。主要检查企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品的有关索证索票记录及进货台账。

　　二是严把“出厂关”。检查企业是否按照标准规定的出厂检验项目实施检验，查验出厂产品的原始检验数据、检验报告记录，出厂产品的留样实物和留样记录等。第二个阶段组织各县、区质监局对食品生产企业进行互查。县级质监部门成立互查工作组，以抽查方式进行相互检查。对互查工作中发现的问题，提出整改时间、措施要求，全部填写在检查报告中。被检查的县区质监局必须在规定时间内完成问题事项的整改工作，并将整改情况报送该市质监局，对互查情况进行汇总分析。

　　在此次专项整治活动中，连云港质监局共出动监管人员862人次，检查企业432家次，共涉及30个重点区域，11个重点产品，发现问题83个，责令整改83个。出动执法人员550人次，执法检查275家次，检验办案样品290批次，立案查处81起。检查中发现部分企业存在原辅材料索证索票记录不全、产品检验原始记录和检验报告记录不完整、企业档案材料未进行合理归档等问题。

　　下一步，连云港质监局将针对排查出的风险隐患制定相应的整治措施，进一步加大监管力度，增加重点产品、重点区域的巡查频次。结合食品安全专项整治工作，落实企业约谈制度，对企业存在的隐患进行梳理、整改。发挥快检设备作用，使用食品安全快速检测设备提升质监执法监管水平。加强对企业法人及质量负责人相关法律法规知识的培训，规范企业有序生产，督促企业落实质量安全主体责任，提高安全意识。进一步细化、完善食品监管“三位一体”机制，提高监管执法检验人员素质，落实闭环监管的岗位职责。