美国宣布李斯特菌样品测试修改程序

　　美国发出通报（G/SPS/N/USA/2470），美国农业部食品安全检验局(FSIS)宣布即食(RTE)肉类和家禽产品李斯特菌产品抽样计划的修改程序。本通知公布后60天起, FSIS将根据以常规风险为主的李斯特菌(RLm)抽样计划及其强化验证测试(IVT)协议，将产品采集抽样量从3份增加到5份。此外, FSIS实验室还将根据RLm抽样计划合成5份25g样品，并将样品分析测试部分的样本量由25g增加到125g。食品安全检验局的这些修改目的是使其抽样程序更加符合国家规范，保护实验室资源，改善公共卫生。

　　目前该通报正在征求意见中。