山东烟台市质量技监局大处着眼实处入手 用标准把住农产品质量安全关

　　山东烟台市质量技监局将农业标准化示范区作为推动农业经济结构战略性调整的有效平台，促进了产品产量和质量的提高。目前该市共拥有国家级农业标准化示范区18家，已建成的国家级农业标准化示范区达15家，示范区建成面积达26.8万公顷，涉及到10个县(市、区)、56个乡镇，农户13.9万户，基本做到县、乡、村、户层层示范。许多优质农产品都创出了品牌：龙口粉丝、烟台苹果被列为国家地理标志保护产品，张裕葡萄酒、京鲁渔业冷冻调理水产品等9个农产品获得中国名牌称号，129个农产品获得国家无公害农产品标志证书。

　　近年来，烟台市对农业标准化工作高度重视，市、县、乡、村普遍成立了农业标准化工作领导小组，负责农业标准化工作的规划、组织、协调和督导，为农业标准化示范区的建设和推广提供了坚实的组织保障，并先后投入配套资金5000多万元，保证了农业标准化示范区建设工作的顺利开展。在农业标准化示范区建立过程中，烟台市质量技监局从建立健全农业标准体系入手，先后制修订农业标准技术规范117项，其中涉及农产品质量安全的技术规范60多项。

　　严格执行农产品质量标准和技术规范，用标准规范了农产品的源头控制、产中检测、产后分级等各个环节。积极推广公司＋基地＋农户的农业产业化经营模式，利用龙头企业的带动和辐射作用，加快了农产品质量安全生产技术的示范推广。大力推进无公害农产品标志认定工作，提高了广大农户申请地理标志产品保护、无公害农产品产地认定和绿色食品认证、有机农产品认证以及进行商标注册的积极性。广泛开展农业标准进村入户的教育培训活动和农产品质量安全控制技术的推广普及活动，使学技术、讲标准的意识在农民心中深深扎下了根。

　　农业标准化示范区的建设让烟台农民尝到了甜头，牟平区在国家食用菌标准化示范区建设前，由于对食用菌的生产技术及病虫害的防治措施不大了解，蘑菇生产缺乏可靠的质量保证措施。食用菌标准化示范区立项后，由产业化龙头企业九发公司将一家一户分散经营的农户组织起来，根据市场需求和农民意愿，进行标准化生产，将农产品规模做大、质量做优、品牌做精，并通过各种营销方式，实行产、供、销一体化运营，解决了农产品生产与市场脱节的问题，实现了农产品优质优价，在国际市场上创出了良好信誉。全区形成了以九发公司示范棚为中心，带动7处主导产业乡镇、28个重点村，辐射全区的良好态势。由于产品的高标准、高品质，价格相应也就水涨船高，每个食用菌大棚的年纯收入都在5000元以上，多的达到1万元。