河北石家庄市质监局将对该市酒类、调味品生产企业进行专项监督检查。
此次检查范围包括,所有获得白酒、葡萄酒及果酒、啤酒产品生产许可证的酒类生产企业,以及所有获得味精、鸡精调味料、酱类、调味料产品生产许可证的调味品生产企业。
在监督检查过程中,该质监局将对企业资质一致性、进货查验记录制度、生产过程控制制度、出厂检验记录制度等质量安全主体责任落实情况进行全面监督检查。对承担企业产品出厂检验的实验室或检验机构的能力和资质,组织进行验证。
同时,该质监局还将严格按照《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》,对企业购入和使用的原辅料、添加剂、接触材料及可能对最终产品造成污染的环节进行重点排查。对可能造成最终产品污染的环节,必要时须进行符合性检测验证。监督检查过程中,发现企业存在违法违规行为的,将严格依法予以查处;涉嫌犯罪的,移交公安机关。