河北赵县质监局对食品企业进行质量安全风险排查

　　河北赵县质监局以饮料、糕点和小麦粉、肉制品等地方特色产品生产企业为重点进行了质量安全风险排查。

　　一查食品生产许可证是否在有效期内、许可项目是否与实际生产产品一致、是否存在超许可范围生产和无证生产行为、是否擅自改变许可条件、是否存在伪造或冒用生产许可证标志和认证标志等质量标识行为。

　　二查企业是否对采购的原辅料进行索证索票，对无法提供合格证明文件的是否依照食品安全标准进行检验，是否建立了台账。

　　三查企业是否按照标准要求进行配料和投料，是否按照标准和工艺要求组织生产，并有配料、投料、产品、检验等记。

　　四查企业执行的标准是否现行有效，标识标签是否符合国家标准。截至目前，共排查食品生产加工企业69家，排查出风险点5个，责令停产整顿企业4家，立案查处企业4家，有效的提升了该县食品质量安全水平。