广东广州质监局公布蔬菜制品质量监督抽查结果

　　广东广州市质量技术监督局对该市生产领域蔬菜制品（酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌）产品进行了2012年度第十批日常监督抽查，共计抽查22家企业的28批次产品。

　　本次抽查依据为GB 2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2714-2003《酱腌菜卫生标准》、 GB/T 6192-2008《黑木耳》、GB 7096-2003《食用菌卫生标准》、GB 11675-2003《银耳》等国家标准及相关标准要求，对蔬菜干制品产品进行了总砷、铅、镉、汞、二氧化硫、亚硝酸盐、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、大肠菌群、菌落总数、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)等等项目检验；对蔬菜制品中酱腌菜产品进行了总砷、铅、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、安赛蜜、山梨酸或山梨酸钾、苯甲酸或苯甲酸钠、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、亚硝酸盐、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯等项目检验；食用菌产品进行了总砷、铅、汞、二氧化硫留量、六六六、滴滴涕等项目检验。

　　本次抽检28批次样品，经检验合格28批次，合格率为100％。

　　消费建议:

　　（一）选择规模大，信誉好的品牌产品；

　　（二）选择有包装的产品。

　　（三）选择标签内容齐全的产品，蔬菜制品已纳入质量安全市场准入管理，产品上应有“QS”标志；

　　（四）蔬菜制品品种较多，可按需选用。

2012年广州市生产领域第十批食品质量监督抽查合格产品和企业名单一览表（蔬菜制品）