松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌,被人们誉为“舌尖上的奢侈品”。近年来,吉林延边检验检疫局采取多种措施全力助推辖区鲜松茸出口,使这一传统出口产业获得了新的发展,进而带动了地方经济的快速增长。
抓源头
地处长白山腹地的吉林省延边朝鲜族自治州是我国松茸主产区之一,其出产的松茸以个头大、肉质细、色泽好、味道香而驰名中外,成为吉林省长白山区特产之一。每年延边州都有大批鲜松茸出口到日本、韩国等国家。
出口松茸季节性强,为确保出口松茸质量安全,该局“早动员、早部署、早落实”,提早做好辖区内松茸主产区农林部门施药、用药情况和各山头、山沟实施承包、租赁以及封山、禁止进山等情况的调查摸底。在松茸出口旺季到来前,结合出口松茸面临的新形势、新动态、新变化和新要求,拟定有针对性的计划,组织辖区企业召开出口松茸工作专项会议,选派业务骨干和专业人员为进出口企业讲解出口松茸包装、报检、卫生注册备案及品质管理等方面的知识。同时加强对企业的规范化管理,对已经获得卫生登记证书的松茸加工企业进行严格年审,深入企业对松茸的保鲜设施、加工流程、卫生消毒、农残自检设备及各种记录进行综合性检查,对生产加工环境、衬垫物原料来源进行严格的监督,强化企业自律意识,从源头上确保了出口松茸的质量。
促诚信
自2006年5月29日开始,日本对食品中农业化学品残留实施《肯定列表制度》,抬高了我国农产品进入日本的门槛。为有效应对日本高标准的农残检测,该局从源头抓起,把农残检测和监控放在首位。严格实施乙草胺、毒死蜱等项目的批批检测,对国家质检总局确定实施监控的18个项目,采取周期轮换式监控方式,确保了出口松茸卫生质量安全。此外,该局在松茸监管中对企业建立起严密的溯源管理措施网络图,明确从采摘到生产、加工、出口各个环节的溯源关系,确保“风险到户、责任到人”,有效地降低了人为造成的农残污染,多年来,经该局检验出口的松茸从未发生过一起质量安全问题。
出口松茸企业是质量安全的主体,为强化“企业是第一责任人”的意识,严把松茸质量安全关,将企业的责任落到实处细处,该局在7月中旬与辖区内所有出口松茸企业(共计20户)的负责人签订了《产品质量安全承诺书》,使企业进一步明确了在出口松茸中需要承担的责任与风险,同时,该局多年来一直实施“诚信企业”和“红黑名单”制度,着力促使企业进行自我约束、严格自律。另一方面,该局工作人员积极搭建联系平台,与企业加强沟通,广开言路,倾听企业对检验检疫工作提出的建议和需求,帮助企业解决实际困难。“伸出你的手,握住我的手”,该局和企业携手向前,为了各自的职责和承诺,共谱诚信之乐章。
保发展
服务长吉图先导区建设,促进对外贸易便利化,实行长吉图区域直通放行,扩大经长春机场口岸出口鲜松茸直通放行的规模,提高了出口鲜松茸的通关效率,今年该局经长春机场直通放行出口鲜松茸共计84批次、32.67吨,使企业感受到区域直通放行带来的方便快捷。
出口松茸珍在新鲜,贵在时效。企业的老总们常说“松茸出口是一场速度之战,谁赢得了时间,谁就抢占了商机”,该局急企业之所急,做到随报随检,尽自己的最大努力尽量缩短鲜松茸在国内的滞留时间,助推企业第一时间抢占国外市场先机。以真心、真情促进外贸发展。