浙江泰顺县推进农家乐标准化建设工作

　　为了进一步提高浙江泰顺县农家乐服务质量，为游客提供优质服务，近年来，浙江泰顺县质监、旅游等部门大力推进农家乐标准化建设工作，促进农家乐提档升级。其主要做法：

　　一是做好提前介入。对该县内拟开办的农家乐，做到提前介入，组织农家乐经营户学习《浙江省农家乐旅游点质量等级标准》。《浙江省农家乐经营户(点)旅游服务质量星级划分与评定》等，要求农家乐从起点上，按照星级农家乐的标准建设，为将来评定星级及提档升级做好准备。

　　二是加强标准化指导。实行定人定期深入农家乐，从安全管理制度、内部管理规章、服务操作流程、卫生环境等进行指导，并联合相关部门制定《农家乐卫生厨房标准》等，要农家乐严格执行。同时，多次开展农家乐从业人员服务技能综合培训，切实提升服务水平。

　　三是开展星级农家乐评定。积极按照“星级农家乐评定标准”等标准开展星级农家乐评定，利用其标杆示范作用，带动其他农家乐规范服务，提升档次，促进乡村旅游进入新阶段。

　　截至目前，泰顺县共有农家乐经营户（点）71家，其中浙江省级特色农家乐5家、温州市级16家，四星级农家乐经营户3家，三星级农家乐经营户22家；接待游客总数61万人次，实现营业收入6400万元。