吉林省柳河县质监局邀请了柳河县各行各界代表及食品安全管理人员共20余人对白酒、葡萄酒生产企业进行观摩。
首先参观了吉林省清木园葡萄技术开发有限公司,观看了葡萄酒生产过程中葡萄清洗、破碎、压榨的过程,原酒发酵过程、葡萄酒灌装工序等,企业技术人员逐项给大家进行了介绍,而企业开展的诚信管理体系建设更让大家深有感触,既了解了葡萄美酒的来之不易,还了解了企业为把住产品质量关生产出合格优质的葡萄酒所作出的种种努力,给了企业高度评价。
随后,代表们参观了吉林省钓鱼台酿酒有限公司,对白酒的各个生产过程有了初步了解,还对企业的化验室、样品陈列室、白酒灌装线进行参观,给大家留下最深的印象还是一走进生产车间那香醇浓郁的酒香,真是酒不醉人人自醉啊。通过此次活动,大家更加了解了食品企业和食品安全管理人员为食品安全所作出的努力,更能感受到食品安全对于每个人的责任是多么重大。