为进一步推进食品生产企业信用体系建设,促使食品生产加工企业全面履行主体责任,营造食品生产诚信环境,近年来浙江青田县质监局推出系列举措,全方位构建食品生产诚信体系。
1、建立信用档案,督促企业履行主体责任。对食品生产企业建立诚信档案,全面动态掌握企业基本情况。建立该县食品生产企业培训例会制度,每季度召开一次培训会议,开展法律法规标准宣贯培训。建立该县食品生产企业约谈制度,对食品生产企业开展不定期约谈,规范企业生产行为。
2、实施分类监管,鼓励企业开展诚信示范创建。制定《青田县食品生产加工企业信用体系建设评价办法》和《青田县食品生产企业信用体系建设评价标准》,将企业信用分为ABCD四个等级。一季度为一周期划分等级,根据等级确定下一季度企业监督检查和监督抽查频次。制定《青田县食品生产加工企业小作坊示范创建管理办法》,开展诚信企业示范创建,举办诚信示范创建现场会,全面提升企业质量管理水平。
3、“红黑榜”公布,推进青田县诚信氛围营造。出台《青田县食品生产加工企业“红黑榜”制度》,对全县范围内的诚信企业予以“红榜”公布,失信企业进行“黑榜”曝光。对有违法失信行为的企业,从严处理,做到“四个必须”、“五不放过”。及时通报企业违法行为和处理结果,提高社会公众参与度与监督力度,进一步营造食品生产诚信氛围。