衡阳县质监局根据湖南省局下发的《食品生产加工环节生产和使用食用油专项整治实施方案》通知精神,在该县开展了食用油生产加工专项整治。
此次专项整治的重点检查主要是三个方面:一是检查原料进厂情况,查看企业有无建立和实施原料进货查验和记录制度;有无对原料进行严格挑选;二是检查工艺技术情况,查看企业是否严格按照生产工艺技术要求进行生产,是否加强生产过程控制;三是检查产品出厂情况,是否建立和实施产品出厂检验,是否严格控制履行产品出厂检验的法定职责。
专项整治过程中,执法人员对该县食用油生产发证企业——衡阳安邦农业发展有限公司下达安全监察指令书,要求企业认真按照《关于食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》进行自查自纠,对照要求着重对生产工艺和生产过程及消毒措施方面进行整改,确保产品质量合格。