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湖南桃源县质监捣毁一地下肉制品加工黑窝点

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  湖南桃源县质监局接到群众举报,称在该县陬市镇某村有一非法生产加工肉制品窝点。质检局立即联合该县食安办、陬市镇政府、当地公安机关以及新闻媒体,在陬市镇高湾村侧路一处居民楼房内的平房里捣毁一肉制品加工黑窝点。

  该肉制品生产窝点位于十几平方米的出租屋内,生产设备简陋,卫生条件极差,气味刺鼻,操作人员未着工作服,没有各类生产相关记录,无食品生产必备的防鼠防蝇防虫等食品安全防护设施,无任何生产许可资质,当执法员赶到时,该窝点正在用洗洁精清洗猪头肉,用煤块熏制腊肉、腊香肠等各类肉制品。对此,执法人员立即对现场进行检查,共查获劣质冻猪(头)肉、冻猪耳朵等原材料4冰柜,腊肉、腊鱼、腊鸡、腊香肠等产品220多公斤,并将用于生产加工的碎肉机、冰柜、不锈钢桶等生产工具和设备依法异地封存。

  目前,该案件正在进一步调查处理之中。

作者:佚名 来源:湖南省质量技术监督局 发布时间:2012年11月26日
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