厦门质监直属二分局加强食品安全监管服务民生

　　为认真贯彻落实于厦门市委、市政府关于“六大民生”的重要部署要求，厦门市质监二分局通过四个方面入手，加强食品安全监管服务民生。

　　一是“一个模式”完善监管机制。建立食品安全“网格化”监管模式完善区域监管机制，采取分组分片包干、落实责任、定期考核等方式，完善“条块结合、以块为主，部门协作、企业主体”的区域监管工作新机制，提升监督工作的有效性和针对性。

　　二是“两大抓手”排查安全隐患。一抓提升。通过开展有针对性的组织、参加各级组织培训，提高执法人员及镇街协管员的业务素质。今年，派出8位同志参加省市局举办的QS审查员、食品安全监管等业务培训；二抓整治。严格落实监督检查机制，有针对性地开展“一会两节”、食醋、涉畜、乳制品食品等监督抽查，严厉打击非法使用工业明胶等24个专项整治，开展食品安全隐患排查，严厉打击生产加工环节非法使用食品添加剂行为。据统计，前10个月，检查生产企业、五类经营单位437家次。

　　三是“三条渠道”打击违法行为。通过日常巡查、监督抽检、投诉举报等三条渠道，对食品生产加工环节中存在的非法添加、违规使用添加剂和非食用物质、掺杂掺假、以次充好等违法行为予以查处。前10个月，共办理办结投诉举报13件、立案查处8起，有效震慑了违法行为。

　　四是“四种形式”落实主体责任。联合区食安办成员单位加强对食品生产企业突击检查；加大对企业宣贯力度，发放了宣传材料4500余份，组织4场安全知识宣贯培训，有320人次参加，组织181人次参加关键岗位考试，合格率达82.3%；约谈20家问题企业负责人，派出质量医生60人次深入企业车间指导诊断，帮助企业查找问题原因；举办两期食品生产企业道德讲堂，从道德层面破解食品安全问题，弘扬“用良心做食品”的行业道德，督促企业落实主体责任。