为确保出口肉类食品的质量安全,宁夏检验检疫局出动21人次对7家有出口资质的肉类企业进行了质量管理体系审核工作,对其中2家不合格企业予以注销处理。
检查发现,部分企业存在质量管理体系运行不畅,体系文件更新不及时等问题。 对此,该局通过换证复审、定期检查等手段,确保准入门槛的严格性,对不能持续符合认证要求的获证企业取消资质。强化对企业帮扶力度,加强对企业人员培训,指导企业完善自有实验室,增强自我检测把关能力。该局还将着手开展出口牛羊肉养殖基地的备案,帮扶企业提升基地标准化管理水平,从源头保障质量安全。