一批来自新西兰的饼干因卫生指标不合格,被江苏连云港检验检疫局工作人员使用纸张处理设备对其进行了碾压处理。该批被销毁饼干共170箱、重796公斤,包含3个品种。菌落总数检测值分别超过国家强制标准限量值的2~3倍。菌落总数是食品中的重要卫生质量指标,它标志着食品卫生质量的优劣,在一定程度上也反映了食品生产过程是否符合卫生要求。菌落总数检测值超标,意味着该批洋饼干不能进入国内市场,因此,连云港局决定对其实施销毁处理。
为防止不合格食品入境,连云港局严格按照食品安全法及其实施条例的规定,对进口食品境外出口商或代理商实施备案制度;督促国内进口商落实质量安全主体责任,严格按照我国卫生标准采购食品;严格口岸查验、标签审核、实验室检测、不合格产品处理等环节,确保把关到位;加强流向监管,要求完善食品进口和销售记录,实现市场销售食品的可追溯。今年以来,该局已检出多批进口食品不合格,分别做退货或销毁处理,切实保障了进口食品的质量安全。