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江西上饶市质监局强化食品生产源头安全监管

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  江西上饶市质监局围绕保障食品质量安全,服务地方经济发展工作全局,狠抓试行企业履责情况报告会等“十件实事”,累计邀请130名人大代表、政协委员、消费者代表现场观摩食品生产企业,22家食品生产企业向质监部门书面报告食品质量安全主体责任履责情况,有效强化食品生产源头安全监管,加速培育食品龙头企业,促进食品产业做大做强。

  该局对全市352家食品获证生产企业和食品添加剂生产企业建立了食品安全信用档案,实施分类管理;完善内部监管和执法工作机制,严格实行网格化区域监管,把监管任务逐一分解,形成了领导分片指导、基层分片包干、人员定点到位、一级抓一级、层层抓落实的工作格局。切实消除食品生产加工环节监管盲区和死角;建立健全大米生产许可程序,坚持生产许可集体评审制度、内部流转三级审查(批)制度和发证前抽查制度,并对143家大米生产企业管理人员进行了培训,使企业切实担负起质量安全主体责任,从根源上消除食品安全隐患。

作者:龚琛虎 来源:中国质量新闻网 发布时间:2012年11月15日
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