4月18日,中国强化食品宣传年(2007)大型系列公益宣传活动在京启动。该活动由国家发改委公众营养与发展中心主办,中国红十字基金会协办,并得到众多政府部门、国际组织、行业学(协)会的大力支持。
经世界80多个国家的实践结果和我国权威部门的反复论证,我国于2001年确定了以发展、推动食物营养强化作为国家公众营养改善行动的切入点。继已经实施的食盐碘强化之后,还陆续推出面粉(含面制品)、食用油、儿童辅助食品(含孕妇、哺乳期妇女食品)、酱油及大米(含米制品)作为食物强化的载体。
据国家发改委公众营养与发展中心有关负责人介绍,通过2007年宣传年活动,争取大大提高公众的营养基础知识水平和对强化食品的知晓率、认可率;同时提高国内外各方面、各阶层、各领域对开展强化工作的支持率。2007宣传年只是“十一五”期间整个宣传活动的第一阶段,随后跨度3年的“营养健康长征”,将把宣传工作扩展到多种营养改善途径和整个营养产业范围。
据悉,宣传年主体口号为“营养强化食品,强健国民体智”。