为加强食品行业质量安全监管,切实保障人民群众健康和生命安全,让人民群众吃上放心油,近日,内蒙古赤峰市红山区质监局组织执法人员对辖区内榨油小作坊进行了专项检查,并对其进行规范性指导。
在全面了解榨油小作坊的具体位置、生产区域面积、人员数量、卫生状况、持证上岗情况、管理制度、生产设备、卫生设备以及生产销售状况后,执法人员向小作坊负责人发放了《内蒙古自治区质量技术监督局食品加工小作坊审查登记及监督管理暂行办法》,要求经营者建立《产品销售台帐》、《原辅材料进货台帐》和详细记录食品添加剂使用情况。
同时,工作人员积极帮扶生产条件较好的小作坊,进一步完善了生产布局、生产设施,积极做好防蝇、防鼠、防尘、消毒等基础工作,有效规范了辖区内榨油小作坊的生产秩序,为其下一步申办食品生产小作坊审查登记证做好充足准备。