安徽省蚌埠市食品药品监管局对蚌埠市大学生展开餐饮业问卷调查,六成左右的受调查者表示,在外就餐选择餐饮单位时更加注重价廉物美,对饭店是否具备资质并不十分关注。
这次问卷调查主要面向群体是蚌埠大学城内各高校在校生,调查涉及10项问题,其中包括受调查者心中最满意的饭店和最不满意的饭店、就餐时是否关注经营户有无餐饮服务许可证、是否知道餐饮行业监管投诉举报电话、就餐环境是否干净卫生以及示范街急需解决食品安全问题等相关内容。经过统计,大学生们对于问卷当中是否关注餐厅有无餐饮服务许可证一题给予肯定回答的人数比例不足40%,选择不关注或者没想过的比例超过了60%。
从这次调查结果来看,现在的大学生食品安全意识还相对比较薄弱。蚌埠市食品药品监督管理局工作人员表示说,向大学生群体宣传食品安全知识刻不容缓,他们将会根据这次问卷调查的结果,有针对性地开展宣传活动,进一步来保障在校大学生的食品安全。