为深入开展生产加工环节食品打假专项行动,广州天河区局锁定辖区存在安全隐患较多的饮用水和河粉生产行业,确定5家企业开展食品安全重点企业整顿专项工作。
一是“三明确”宣传到位,及早召集企业法人及质量负责人约谈会宣贯了《天河区食品安全重点企业整顿工作方案》,明确了专项工作目标、整顿验收标准、工作步骤要求;
二是“四确定”包干到位,按“任务包干、责任到人”的原则,把重点企业整顿工作以企业为单位实行责任包干,定任务、定人员、定责任、定标准;
三是“五查看”规范到位,日常巡查结合夜间执法、假日突击等多方式,以查规章制度、进货验收、过程控制、出厂检验、不合格品管理等五标准验收企业整顿成果,做到整改不到位不放过。