秋茶上市谨慎挑选 名茶市场“乱”字当头

　　眼下正是秋茶集中上市的时候，铁观音、大红袍、金骏眉等新老牌名优茶在市场广受追捧。不过，在表面的繁荣之下，名优茶的发展也凸显出一些隐忧：李鬼横行、以旧掺新、价格混乱等问题充斥市场，消费者不小心就会上当受骗。

　　业内人士透露，旧茶翻新在春季的名优茶市场更为严重。每年新茶过季后，一些商铺会将卖剩下的茶叶放入冷库存放，等到来年用食用染色剂加烹调油将陈茶炒一下，冒充新茶；或等新茶上市后，混入新茶中一起出售。据一名长年从事茶叶生意的经销商陈先生介绍，由于当年没有销售出去的茶叶不可避免经过空气的氧化，茶叶独有的香味因此会变淡。一些茶叶商贩为了给陈茶增香，还会在茶叶里喷洒一些香精，例如茉莉花茶添加茉莉香型的香精，这就是业内常说的香精茶。

　　中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为，茶叶行业是低门槛行业，技术含量不高、知识产权保护意识不强，散茶仍占据市场比较大的份额，消费者对茶叶认知度不高。