“国饮”问题

　　中国是茶叶的故乡，有着数千年的种植历史和深厚的茶文化历史传统。目前，茶叶品种和茶园面积世界第一，产量世界第二，据此有人将茶叶称为“国饮”。然而，就当下中国茶叶市场的现状看，“国饮”这一盛誉，茶叶似乎还当之有愧。

　　要当得起一个“国”字，种植面积、品种数量、产量，以及历史文化传统这些因素固然必不可少，然而就茶叶作为一种产品而言，其经济学意义的美誉度必须很高，这是更为重要的一个因素。令人遗憾的是，我国茶叶目前在国内国际市场上的美誉度均不够高。而造成美誉度不高的首要而根本原因在于，一些茶叶市场既不成熟也比较混乱，部分茶叶产品质量问题比较严重。

　　以今年的茶叶市场为例，新茶刚一上市，质量问题便接踵而至。据媒体报道，随着茶叶销售旺季的到来，以陈茶翻新、以次充好、非法使用染色剂、假冒名牌茶叶等为代表的各种“问题茶”也在各地纷纷登场亮相。对于爱喝茶的广大消费者来说，他们都讲究喝新茶，尤其讲究“明前”、“雨前”，所以每年都会赶在新茶刚上市的时候，花上一笔钱集中购买一些上等茶叶，而此时出现的“问题茶”却让他们防不胜防。一旦他们发现自己买到比平时价格高很多的茶叶是假冒伪劣产品时，其心情可想而知。

　　“问题茶”现象早已有之，近几年尤为突出。即使茶叶市场只存在这一个问题，面对“国饮”二字也足以称愧了，何况，这只是我国茶叶市场问题的冰山一角。事实上，我们真正感到有愧的还不是中国茶叶在国内市场的表现，而是在国际市场的表现。概括而言，我国茶叶在国际市场面临的问题主要表现在以下几个方面：一是我国茶叶生产、经营企业普遍规模较小，科技创新实力较差，经营模式有待改进，市场营销、国内外市场开拓能力亟待提高，相对于国际上具有强大的资本实力和丰富经营管理经验的跨国公司处于竞争劣势。二是中国出口茶叶多属原料性的散装初级产品，技术含量和产品附加值低，出口以大包装茶为主，自主品牌少，挂牌产品多，竞争局限于以价格竞争为主的水平上。三是进口国关于茶叶农残限量标准及有害微生物、重金属含量标准越来越严格，对我国茶叶出口提出的挑战日益严峻。

　　面对上述种种问题，中国茶叶仅仅感到有愧是不行的，必须采取有效措施，在行动上改变这种现状，不断提升美誉度，真正成就“国饮”之名。因此，不管是从国内环境还是从国际贸易角度讲，我们都必须对目前茶叶市场混乱无序的局面进行有效整治。这就要求政府相关职能部门要强化责任意识，既要不断完善监管措施，加强对加工、流通领域茶叶质量安全问题的监管，加大对假冒伪劣产品的打击力度，更要做好生产环节的监管，抓好源头，防止农药残留、重金属含量超标等。同时，茶农应不断学习掌握科学的茶叶种植培育技术，改变小企业林立，品牌混杂、滥用等落后状态，走产业化、信息化发展道路，从根本上提升茶叶产品质量和产业效益。

　　我们有理由相信，只要我们不断完善茶叶质量，加速我国茶叶资源的开发利用步伐，优化配置我国茶叶资源，并且进行观念创新、制度创新、技术创新、产品创新，我国茶叶产品在国内国际两个市场的竞争力和美誉度就会不断提高，我国茶业经济就会实现振兴，而茶叶终会以“国饮”的姿态享誉全球。