广州白云区局召集50余家食品企业负责人召开推进食品安全监管体系暨食品安全示范点建设工作会议。会议上,区局明确了食品安全示范点考核方法。
考核标准分14大项、共计34小项,主要涵盖:企业资质、原料采购、生产过程、出厂检验、标识标注、台账管理、不合格品及召回品管理、从业人员、委托加工、投诉处理、风险监测和食品安全事故处理预案等。
同时,要求设立食品安全示范企业推进工作联络员,将区局印发的《示范食品生产企业诚信承诺》海报在企业内进行张贴,并对员工进行相关培训,进一步推进食品安全监管体系建设。
最后,区局从政府决策需求、民生需求、自身发展需求、品牌创建需求等四方面强调了食品安全监管工作的重要性,要求企业借“三打两建”的全行业的集中整顿契机,夯实基础、树立品牌,充分发挥示范企业的带头作用和标杆效应,实现企业与消费者的双赢局面。