金秋十月,粮食加工企业和淀粉加工企业又开始忙碌起来。松山区质监局克服企业区域分散、监管人员较少等困难,积极开展对上述企业的巡查工作。按照食品生产企业主体责任核查表和食品生产企业量化分级考核表的内容,对这二类企业进行现场核查,以确认企业是否具备持续保持正常生产的能力。重点检查企业是否对采购的食品原料和生产的产品进行检验;是否建立并遵守查验记录制度、出厂检验记录制度,是否如实登记;是否按规定要求贮存销售食品或者清理库存食品;进货时是否查验许可证和相关证明文件;食品标识标注是否符合规定等。
截止10月20日,松山区质监局已检查7家粮食加工企业和5家淀粉加工企业。在检查中没有发现上述企业产品存在以假充真、以次充好的现象,也没有发现定量包装产品存在缺斤少两的现象。松山区质监局将继续开展对以上企业的巡查和监管工作。