针对一些无证企业非法生产加工蛋制品,存在严重食品质量安全隐患,侵害消费者合法权益的现象,市质量技监局昨天发布食品质量安全消费警示,提醒市民选购蛋制品须看清QS标志。
从今年1月1日起,按照国家质检总局有关规定,蛋制品生产企业应取得食品生产许可证,产品经检验合格并加印(贴)“QS”标志方能出厂。虽然新规定实行已有3个多月了,但市质量技监局日前开展的蛋制品专项无证查处工作发现,仍有不少设备简陋、无检测手段的小作坊非法生产加工蛋制品,存在严重食品质量安全隐患。
目前,本市现有卫生许可证及营业执照的蛋制品生产企业共26家,其中19家企业已获得食品生产许可证,1家企业正在申办之中,4家企业已停产,2家企业将拆迁。