江苏镇江检验检疫局协助企业制定整改方案促其出口

　　江苏江南生物科技有限公司顺利获得出口食品资格，该企业专业种植和生产加工金针菇，镇江地区外贸大军中又添一成员。

　　镇江检验检疫局了解到该企业出口意向后，立即组织食品备案专业人员走访了该企业。该企业利用玉米芯、木屑、米糠、麸皮等为原料，实施工厂化生产金针菇，拥有机械化装瓶、杀菌、接种、养菌、采收、包装生产流水线和现代化厂房实施，工艺较为先进，具备出口潜质，但在食品安全控制体系建立、卫生规范管理等方面明显不足。

　　为此，镇江检验检疫局协助企业制定了整改方案，帮助企业按出口食品生产企业安全卫生要求建立食品安全控制体系，规范种植管理、投入品管理、采收管理、日常卫生管理以及产品质量管理等工作。经过3个月的整改和运行，该企业质量管理意识明显提升，食品安全控制体系运行日趋正常，从而较为顺利地获得了出口食品备案，取得了进军国际市场的资格。