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新加坡修订食品中黄曲霉毒素的限量要求

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  2012年9月3日,新加坡发布2012年食品法规。新的食品法规对食品中黄曲霉毒素的限量做了修订,由在所有食品中不得检出修订为: 

污染物英文名称
污染物中文名称
食品中文名称
食品英文
名称
限量要求
aflatoxin B1 or total aflatoxins (B1, B2, G1 and G2)
黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素总量(B1, B2, G1 G2)
任何食品
any article of food
5 ppb
aflatoxin M1
黄曲霉毒素M1
milk
0.5 ppb

  原文链接:FoodRegulations-2012.9.3c

作者:佚名 来源:新加坡农业食品兽医局 发布时间:2012年10月08日
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