如果怀疑宝宝喝的奶粉里含有三聚氰胺,是不是可以拿到质检技术机构检测?9月15日,记者从广东产品质量监督检验研究院顺德基地食品实验室获悉,目前广东具备条件的质检机构可以受理个人申请,进行婴幼儿配方奶粉中三聚氰胺的检测,消费者只需带上个人身份证及100克左右的样品,就可到食品检验机构进行检测,只是费用比检测其他乳制品偏高一些。目前单项检测费用需要450元,而做一个婴幼儿配方奶粉全检,则需要上万元。
据顺德基地食品实验室工作人员解释,对于乳制品的基本检测手段是,将样品溶解为样液,利用有机溶剂提取甚至提纯,再进行沉淀、过滤等程序,最后上机读取数据。而奶粉检测项目多且机制较为复杂,尤其是高盐、高糖、高蛋白产品,有时一个奶粉样品的蛋白沉淀需要一天的时间,检测成本也随着技术、耗时等因素上涨。