新疆自治区质监局互查组由钟华卫为组长的一行4人,在巴州质监局副局长姚晓东以及食品科负责人等相关人员的陪同下,近日,对和静县食品质量安全监管、对获证食品及食品相关产品企业等各项工作进行了全面的检查和实地察看。
此次互查组采取看、查、问、议(1、现场抽查若干企业实地察看;2、查阅资料;3、个别谈话;4、互查组会议及反馈)等方式进行。
互查组按要求从企业档案中随机抽查新疆隆平高科弘安天然色素有限公司、新疆静河酒业有限责任公司等企业从13个方面 (1、企业的食品及食品相关产品生产许可证的情况;2、环境卫生;3、不合格项整改情况;4、生产场所;5、生产设备;6、人员要求;7、采购验证;8、质量控制;9、食品添加剂;10、产品防护;11、检验设备;12、出厂检验;13、产品标识)进行了全面检查和现场察看。互查结果表明,被查企业不管是在软件还是硬件管理方面都较为规范,确实做到了持续满足食品生产许可证条件的要求。
同时互查组对和静县质监局从12个方面(1、总体情况;2、食品安全监管风险排查工作情况;3、建立食品及食品相关产品企业诚信档案情况;4、企业监督检查情况;5、企业落实食品质量安全主体责任情况;6、获证企业年审情况;7、小作坊监管情况;8、食品生产许可证工作情况;9、开展食品生产加工环节专项整治工作;10、食用油整治工作情况;11、金质工程使用情况;12、食品安全监管组织部署)的监管情况进行了全面检查和实地察看。通过对现场抽查企业实地察看和查阅该局监管档案两个大方面的检查,互查组对和静县质监局监管工作取得的实效给予了肯定,在肯定成绩的同时,提出了更高的要求,希望工作在一线的干部职工加强食品安全监管力度,抓好食品生产源头,以确保食品安全质量。
此次互查工作的开展为进一步落实2012年食品安全计划,督促各级质监部门对食品安全监管工作开展风险排查工作起到积极的推动作用,同时也为进一步落实企业主体责任,规范全区食品及食品相关产品生产企业的生产行为,督促获证企业持续满足食品生产许可条件,为确保“中秋节、国庆节、十八大”召开前及期间的食品质量安全提供了强有力的保障。