赤峰松山区质监局开展月饼专项检查工作

　　为给广大人民群众创造喜庆祥合的节日氛围和安全有序的市场环境，保证广大人民群众在中秋佳节吃上放心、安全的月饼，内蒙古赤峰市松山区质监局在“质量月”期间开展了月饼专项监督检查工作。

　　本次专项检查以该区食品生产加工企业（糕点类）和糕点加工小作坊为重点检查对象，主要检查食品加工企业的生产许可证、营业执照是否在有效期内；企业和小作坊的原辅料采购、使用及记录情况，添加剂采购、使用和存放情况，产品的出厂检验及送检情况等是否符合要求。同时对企业和小作坊的整体卫生环境，人员卫生防护状况及半成品、成品的存放、销售情况也进行了全面检查。

　　截止目前，已检查月饼加工企业（含小作坊）12家，并委托市产品质量计量检测所对这12家企业生产的月饼进行检验，主检项目为感官、净含量、菌落总数、大肠菌群。从质计所已出具的部分检验报告来看，产品合格率为100%。此项工作正在进行中。