近日,河南省鹿邑县质监局开展专项行动,强化月饼质量监管。仅两天时间,就取缔7家非法月饼加工作坊。
据介绍,本次专项行动突出一个“严”字,“零容忍”月饼加工中的违法行为。加大对月饼加工企业和小作坊的排查力度和巡查频次,发现非法添加和滥用添加剂等行为,立即封存设备和原材料,吊销证照。抽调20名执法人员,组成4个检查组,分4个区域对全县月饼加工市场拉网检查,对无证生产月饼企业责令停止生产;对无证照加工月饼的小作坊,一律关停。对制度不健全,生产管理混乱,安全责任不落实的企业或小作坊,责令停产整顿,产品不得进入市场。对“三防”措施不到位,原材料库、成品库没有防鼠、防蝇、防尘措施;洗手更衣设施未起作用,形同虚设;对原辅材料的索票索证制度不落实;化验室未启用或不能正常发挥作用,做不到批批检验等,检查巡查中一旦发现,立即责令停产整顿。对监督检验、抽检中不合格产品的企业或小作坊,封存库存产品,召回售出产品,扣押证照,责令停产整顿。