深圳市罗湖口岸食品安全排查工作启动

　 　 按照国家质检总局开展食品生产质量安全风险排查的工作要求，深圳市罗湖检验检疫局8月22日召开了口岸食品安全工作会议，全力保障“中秋节”和“国庆节”期间辖区企业食品安全。罗湖口岸14家餐饮单位和部分重点食品经营单位的负责人参加了会议。

　 　 罗湖局要求口岸食品生产经营单位在“两节”即将到来之际，继续严格按照《食品安全法》做好以下几点工作：管住源头。做好食品原料采购、仓储管理工作，做到进货渠道合法、证票齐全、仓储安全；排查风险。加强关键环节监管，及时清除食品生产安全中潜在隐患，发现问题要及时向监管部门汇报；加强人员管理。由于食品生产经营单位员工的流动性比较大，给食品安全工作带来安全隐患，必须做好流动员工的管理工作。