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四川检验检疫局帮扶企业建立健全食品安全管理体系

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    开展“两个专项活动”以来,四川检验检疫局力求使出口食品备案企业风险排查整治做到组织、责任、排查、整治四到位,消除食品安全隐患。目前共对124家企业实施风险排查,出动执法监管人员265人次,查找出食品安全风险357个。期间,注销4家企业备案资格,查出假冒英国全球认证服务有限公司非法从事认证活动1起。经梳理,SSOP(加工卫生)方面的问题占56%,HACCP食品安全管理体系方面的问题占19%,硬件设施缺陷占18%,产品风险因子监控方面的问题占7%。

    与日常业务工作相结合,成立领导小组,制定《四川进出口食品及饲料质量安全风险排查整治实施方案》,将备案食品企业的风险排查整治工作与出口食品检验检疫、日常监管和定期监管、农产品食品认证执法监管工作有机结合,统筹安排。

    与重点排查相结合,重点组织开展出口肉类产品生产企业HACCP验证检查活动,对涉明胶食品企业进行了专项检查,加强高风险敏感食品生产企业的检查,开展出口食品企业认证有效性检查活动。

    与“双百计划”相结合,坚持边排查边整治。对存在的问题和隐患,进行原因分析和梳理分类,落实专人指导和督促企业整改;加强企业人员培训教育,帮扶企业建立健全食品安全管理体系,增强诚信意识。

作者:曹宗君 曹 力 来源:中国国门时报 发布时间:2012年08月21日
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