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参与AOAC国际金标准研究

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  受美国FDA(美国食品和药品管理局)资深科学家MARY TRUCKSESS博士邀请,山东局技术中心生物毒素实验室目前正在参加国际AOAC关于黄曲霉毒素和棕曲霉毒素A的标准制订合作研究。

  此次国际标准合作研究,由美国FDA化学科研部牵头组织。依照AOAC关于国际标准的制订原则,组织方应邀请其他国际知名实验室共同参与,由这些实验室提供的验证结果和数据,将作为判定标准能否通过的依据。

  该标准完成后,它将作为AOAC国际金标准 (AOAC OFFICAL Method)在全球实验室通行。

  据了解,该实验室作为国家质检总局黄曲霉毒素检测基准实验室,山东局技术中心生物毒素实验室是全国开展此项检测最早的单位之一。多年来,其技术人员多次赴欧洲、美国、日本等国家和地区进行花生及其制品中黄曲霉毒素检测技术的培训和交流,并多次参加国内外的专业会议。自2000年至今,连续7年参加由国际AOCS、FAPAS等权威机构组织的黄曲霉毒素能力验证活动,均获优异成绩;连续5次组织全国和全省黄曲霉毒素能力验证活动,400余家实验室参加;2006年,该实验室还圆满完成欧盟考察中国黄曲霉毒素实验室检测任务,所承担的组织协调、能力验证、国际交流以及对分包实验室管理等各项工作,受到欧盟考察团和国家质检总局的高度评价。
作者:鲍蕾 梁成珠 来源:中国国门时报 发布时间:2007年04月09日
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