爱尔兰猪肉生产者呼吁消费者重视猪肉的质量安全标识,关注猪肉产地问题。爱尔兰农民协会提议要像牛肉标签一样给猪肉也设立产地标签。
爱尔兰农民协会猪肉产品主席Michael Maguire表示,国家农业部对此还没有进行批准,因此消费者必须依靠质量安全标识来证明所买的猪肉是否来自爱尔兰。爱尔兰对猪肉质量的标准正在提高。
上周,爱尔兰的养猪者召开研讨会,在质量安全方案中引入最新的改革措施以及这项方案的操作细节。Maguire称赞了猪肉加工者和零售商对此方案的认真贯策,因此很多问题产品逐渐在市场消失。猪肉的价格并不高,而饲料的价格飞速上升,猪肉生产利润很小。在购买猪肉的时候一定要寻找标识,争取买爱尔兰猪肉。
通过消费者的消费安全意识和爱尔兰的猪肉质量的提高,我们能向消费者保证爱尔兰高质量的猪肉产品将在未来占有很高的市场分额。