重庆永川质监局开展节前食品安全检查

　　 在传统节日端午节即将来临之际，为保障节日食品安全，确保全区人民过一个幸福愉快的端午节，近日，永川区质监局组织执法人员加大了对粽子、盐蛋等节日食品生产企业的监督检查力度。检查中执法人员重点对企业原材料控制、生产过程控制和出厂检验把关等各环节进行了查看，同时对产品进行了不定期监督抽查。

　　总体来看，所检查的食品生产企业各环节能有效控制，生产过程规范，企业的主体责任意识进一步增强。