云南大理质监发挥技术服务桥头堡建设

　　为大力实施“质量兴州”战略，倾心为大理州工业跨越发展提供优质服务，今年以来，大理质监结合工作职能，充分发挥大理州质量技术监督综合检测中心的技术优势，立足“三个中心”积极投身桥头堡建设，服务和服从好地方经济发展大局，不断提升对外影响力。

　　 一、立足联合国工业发展组织—中国食品质量安全检测培训中心，保障区域食品安全和促进经济合作。该培训中心是联合国工业发展组织与中国州（市）一级政府正式签订的第一个合作项目，是联合国工业发展组织在中国建立的唯一专门从事食品安全的检测培训中心。该培训中心自2011年10月落户大理州质量技术监督综合检测中心以来，已成功举行了3期国际培训班和1期国内培训班。共对来自泰国、越南等10个东南亚国家及国内西部相关单位的34名学员和观摩教师进行了食品安全检测技术培训，分别专门就“原子荧光光谱法测定总砷和无机砷含量”、 “HPLC和GC—MS法测定乳制品中三聚氰胺”、“GC和GC—MS法测定婴幼儿配方奶粉中亚油酸和DHA”等检验方法进行了全面授课，并围绕检测技术、现代仪器分析在食品检测中的应用、实验室质量控制、分析方法验证等方面与学员进行了深入探讨交流。通过认真组织开展培训活动，既保障了我州食品生产企业质量安全，又扩大了大理对外影响力。

　　二、立足云南省乳及乳制品监督检验中心，保障乳制品及其他食品质量安全。自云南省乳及乳制品监督检验中心在大理州质量技术监督综合检测中心挂牌运行以来，主要对州内生产企业的原料乳和乳制品开展风险预警监控检验，对其中部分抗生素残留、体细胞、掺假尿素、淀粉及乳制品中非蛋白氮风险监测，每月开展三聚氰胺跟踪监测，并承担了滇西片区乳制品三聚氰胺含量的检验检测工作和多种食品的省级监督抽查任务。在乳制品黄曲霉毒素M1事件中，大理检测中心迅速建立起了乳制品中黄曲霉毒素M1及饲料中黄曲霉毒素B1的五种检测方法，并经与国家中心进行检验数据对比，检测准确可靠。今年共完成省级监督抽查样品600多个，完成州级监督抽查样品250个检验任务，国家风险本地监测包括乳制品、酱腌菜、蜜饯3类产品共计150个批次。

　　三、筹建云南省金银饰品监督检验中心，服务大理银饰品行业健康发展。为促进大理民族银饰品产业的健康发展，大理质监在设立质量技术监督综合检测中心古城珠宝玉石及贵金属检验站的基础上，经过积极规划论证和申报，获批筹建云南省金银饰品质量监督检验中心。该中心的建立，可以通过开展监督抽查、接受委托检验和验货检验等措施，提高大理纯银饰品的质量和信誉度，能够收集了解全国银饰品加工行业的工艺特点、质量状况，为制定“鹤庆纯银饰品”地方标准，申请“鹤庆纯银饰品”原产地域保护提供技术支持，还可发挥中心的优势，引导建立行业协会，促进现代化加工集团的形成，打造大理纯银饰品新形象，促进大理银饰品产业的发展。上半年，中心共出具7.6万多份珠宝玉石检验证书和2600份银饰品检验证书。