去年以来,广东省质量技监系统加大对食品生产加工环节的监管力度,对全省食品企业实行重点监管和动态监管相结合,一批食品小作坊企业退出食品生产加工领域,使全省食品行业发生质的变化。近日,广东省质量技监局组织对省内生产企业生产的方便面、茶饮料、橙汁饮料、辣椒油(酱)和液态奶制品等5种产品进行监督抽查,批次平均合格率为82.1%,剔除纯标签不合格批次,内在质量合格率91.8%。
几年来,广东省质量技监局抽查茶饮料合格率一直较低,且不合格项目主要是茶多酚、咖啡因。客观分析,按该项目合格率比较,本次抽样合格率大幅提高。主要原因是经过几年多次监督抽查,大多数企业质量意识增强,茶饮料质量逐年提升,一些知名品牌和质量好、价格适宜的茶饮料占据了主要市场。
本次共抽查了在广州及佛山地区销售的19批次茶饮料产品,合格15批次,批次合格率79%,剔除纯标签不合格2批次,内在质量合格率89.5%。主要不合格项目为:咖啡因、茶多酚、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素和标签。
造成不合格的主要原因是:一是生产企业没有严格按照标准要求组织生产,降低成本,造成主要质量指标不合格;二是出厂检验把关不严,没有对产品与原材料质量进行严格控制。
橙汁饮料是以橙汁或浓缩橙汁为原料,经加工后,果汁含量不低于10%的饮料。几年来,佛山、中山两地的饮料质量问题由来已久,主要是为降低成本,普遍使用“三精一水”勾兑饮料,这种恶性竞争使佛山、中山形成了劣质饮料区域性质量问题。去年以来,通过整治,合格率大幅提升。
本次共抽查了在广州及佛山地区销售的21批次产品,合格20批次,批次合格率为95.2%。抽查结果反映橙汁产品质量较好,比去年2季度抽查合格率提高了11.9个百分点。
季度广东省茶饮料橙汁饮料专项抽查不合格产品生产企业(标称)表
生产企业名称(标称) | 产品名称 | 商标 | 商标 | 型号规格 | 生产日期或批号 |
中山市东升镇嘉士乐食品厂出品(广东省中山市东升镇伊之伴食品厂监制) | 冰红茶(柠檬红茶味饮料) | 凯峰牌 | 凯峰牌 | 500ml/瓶 | 2007-1-3 |
广东省佛山市南海金味食品饮料厂 | 绿茶(茉莉花口味) | 金统牌 | 金统牌 | 490ml/瓶 | 2006-10-27 |
中山市东升镇伊之伴食品饮料厂 | 橙汁饮料 | 伊之伴牌 | 伊之伴牌 | 500ml/瓶 | 2007-1-3 |