德州质监局“六管齐下”夯实食品安全生产标准化

　 为从源头把住食品质量安全关，保障人民群众的健康安全。近日德州市质监局出台六项措施狠抓全德州市的食品安全生产标准化工作：

　　一是加强对食品生产过程标准实施的监督。采取集中检查和不定期抽查相结合的方式监督检查企业在原材料的采购、生产加工工艺、成品检验、标志、包装、运输、储存等环节是否严格执行有关标准

　　二是鼓励企业积极实施危害分析和关键控制点（HACCP）等标准化管理模式，防范生产过程中的安全隐患，确保食品质量安全。

　　三是积极推动企业参与创建“企业标准化良好行为试点确认”活动，引导企业建立企业标准体系并有效运行，鼓励企业积极采用国际标准和国外先进标准，以提高企业生产的规范化水平和产品质量，使之跨越绿色壁垒，适应国际德州德州市场需求。

　　四是大力帮扶生产无国家标准、行业标准和地方标准食品的企业制定企业产品标准，坚决杜绝无标生产，使食品加工生产企业产品执标率达到100%。

　　五是食品企业标准在备案前，召开有包括食品标准化方面专家参加的标准论证会。除按有关规定进行论证外，还须对食品名称是否符合《预包装食品标签通则》的规定、明示营养素含量水平或营养素含量比较是否符合《预包装特殊膳食用食品标签通则》的规定、使用食品添加剂的品种、使用范围和用量是否符合《食品添加剂使用卫生标准》的规定、使用营养添加剂的品种、使用范围和用量是否符合《食品营养强化剂使用卫生标准》等规定的事项进行论证，并做出结论。

　　六是清理德州市食品生产企业备案标准。对国家明令淘汰的产品的企业标准、对不符合法律法规、强制性标准和德州市场准入相关标准的企业标准、对逾期不进行修订或确认继续有效的企业标准，坚决予以撤销备案。