100%全蛋精制≠100%鸡蛋成分
三月初,王女士到超市选购女儿爱吃的沙琪玛,面对货架上众多不同品牌的沙琪玛,她有点无从选择。忽然她发现有—种名为“曼士卡”的沙琪玛包装上用醒目的字体标注着“100%全蛋精制”,王女土心想: “100%全蛋精制”,那么肯定不会有其它的配料和添加剂,对孩子的身体发育肯定有好处。于是她毫不犹豫地一下买了两包。
回到家后,王女土打开包装,和孩子一人尝了一块,感觉和以前买的其它品牌的沙琪玛口感差不多,丝毫没有感觉到“100%全蛋精制”的特殊之处。仔细一看包装,她发现背面的配料表上用字体比较小的字,标注着“主要成分:鸡蛋、面粉、白砂糖、蜂蜜”等,和以前的沙琪玛大同小异,这怎么能称做“100%全蛋精制”呢?
心存疑惑的王女士向新市区工商分局12315申诉举报中心提起申诉。根据其反映的情况,该局对“曼士卡”沙琪玛的厂家“重庆美萨佳士达食品有限公司”进行了调查。
该厂工作人员解释,“100%全蛋精制”并不等于“100%鸡蛋成分”,而是指在制作过程中将各种干性配料搅拌在一起时所用的溶剂是鸡蛋,不含水。这个道理和平时在市场上现做的无水蛋糕比较相似。但是相信大多数的消费者看到“100%全蛋精制”后会误认为整个沙琪玛全部都是由鸡蛋制成的,这已经构成了对消费者的误导。目前,此案正在进一步处理之中。
花生芝麻调和油≠花生油+芝麻油
不久前,市民王老太太到附近的一家超市去遛弯,发现这里出售的“小康生活”牌“花生芝麻调和油”价格特别便宜,每桶只有二十九点九元,和以前买的其他牌子的这种油价格相差近二十元。感觉碰上便宜货的王老太太赶紧乐滋滋地抢购了两桶。
回家后,她把油像往常一样放到了厨房。可是第二天中午要做饭时,意想不到的情况发生了:这两桶“花生芝麻调和油”已经从液态变成了纯固态凝固到了桶里,无论怎么倾斜,甚至把油桶口朝下翻转,都“滴油不漏”。她仔细一看油桶上的配料表,发现有“压榨一级花生油、特级芝麻香油、一级大豆油、一级玉米油、精炼棕榈油”五种成分。后面还注着“本产品温度低于 10℃会呈现混浊凝固现象,但品质不变,尽请放心食用”,可是现在天气已经很暖和,再说厨房里又有暖气,温度绝不会低于10℃,王老太太感觉到自己买了假货。
三月十五日,新市区工商分局在人民广场现场受理申诉的时候,她将这两桶油拎到了现场,要求工商执法人员帮助其向厂家讨个“说法”。经该局协调,厂家为王老太太做了退货处理。
据专业人士介绍,遇冷凝固是棕榈油的特性。那么这一桶标称“花生芝麻调和油”的食用油,到底有多少花生油和芝麻油呢?成分可能只是微乎其微。工商部门正对此案做进一步调查。
12315提醒各位消费者,选购食品不要只图便宜,也不要相信厂家的一些标注,最好仔细查看一下配料表,从这里也有可能发现许多问题。