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山西榆次质量技监局强化食品生产标准化

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  山西省晋中市榆次质监局在开展食品质量安全监管工作中,抓好三个注重,强化食品生产标准化,为进一步提高食品企业的产品质量起到了积极的推动作用。

  一是注重消灭无标生产。根据辖区内小企业、小作坊没有完全按照标准组织生产的实际情况,采取上门服务、全面巡查的方法,加大标准登记的力度。为企业配备相关产品标准,有效增强食品生产企业按标准组织生产的意识,提高了食品产品的质量,推动了消灭无标生产活动的开展。

  二是注重及时清理更新食品生产企业备案标准。对明令淘汰产品的企业标准一律取消备案,对与法律法规、强制性标准相矛盾或指标低于强制性国家标准、行业标准和地方标准要求的企业标准一律取消备案,对作废的产品标准取消备案,对超过备案有效期的企业标准进行重新修订,有效提高了企业使用标准的正确性。

  三是注重鼓励、指导食品生产企业采用先进标准组织生产,提高产品的科技含量和市场竞争力,提高企业生产的规范化水平,使之适应市场的要求。
作者:佚名 来源:中国食品科技网 发布时间:2007年04月03日
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