赤峰市红山区质监局严查糕点生产企业

　　为了进一步规范糕点企业的生产行为，督促食品生产企业落实质量安全主体责任，维护广大消费者健康安全，赤峰市红山区质监局在辖区范围内开展对获得食品生产许可证的糕点生产企业监督检查行动。
 

　　目前，内蒙古赤峰市红山区共有糕点生产企业18家，本次专项行动检查了生产企业原料进货验收、索证索票以及生产过程控制、出厂检验等主体责任落实情况，并重点检查企业是否超范围、超限量使用食品添加剂及用非食品原料或回收食品作为生产加工原料生产食品的行为。检查中发现辖区内有个别糕点企业存在原材料进购记录不全、索要三证不全、生产销售记录不全、产品未经出厂检验出厂销售、生产场地卫生有待改进等问题，该局已责令存在问题的企业进行限期整改。
 

　　下一步，红山区质监局将针对发现的问题，帮助企业认真整改，并督促企业整改到位；同时将从着力提升企业的出厂检验能力入手，努力提高企业负责人对出厂检验重要性的认识，规范企业的出厂检验报告。同时将进一步加大巡查回访力度，督促糕点生产企业规范生产、合格生产、安全生产。