四川武胜质监局开展食品安全专项检查
近日，四川省武胜县质监局对辖区内可能使用明胶的食品加工企业（小作坊）开展专项执法检查。
截至目前，重点检查了肉制品罐头和糕点生产企业及部分小作坊26家。经查肉制品罐头使用的卡拉胶，有进货台账和质检报告，糕点企业及小作坊未使用明胶。
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截至目前，重点检查了肉制品罐头和糕点生产企业及部分小作坊26家。经查肉制品罐头使用的卡拉胶，有进货台账和质检报告，糕点企业及小作坊未使用明胶。
